Saladini fra Scarperia

Scarperia er en gammel middelalderlandsby, som er grundlagt af Den Florentinske Republik i 1306. Byen har i århundreder været kendt som “knivbyen” og er takket være dette gamle kunsthåndværk blevet berømt verden over.

Knivfabrikanterne fra Saladini har en lang historie i Scarperia, der går helt tilbage til 1841.